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对于这些翡翠的价值,陈铁柱是真的没有往心里去。
都别说这个了,就连家里边的东珠,他也是不咋在意啊,也就是一时的开心而已。
他的价值观就很简单,能卖的才有价值。不能卖的,那就不值钱。
即便是将来真的给韩秀英寻来了玻璃种、帝王绿的首饰,这套定情信物,那也是不带卖的,因为它们有着特殊的意义。
来到了酸菜缸的边上,抓着压缸石,直接搬了出来。
也是因为积的时间够长,现在缸里的酸菜水上长了一层白蒲。这也是正常现象,积酸菜本来就是一个发酵的过程。
探手进缸里,拎了一颗酸菜出来,陈铁柱看得满意的点了点头。
原本的白菜是白色加绿色,现如今的酸菜呢,就是淡黄色。最起码从颜色上来看,这个酸菜积得还是很不错的。
也是因为人多吧,陈铁柱又从缸里拎出来三颗,然后才把压缸石又放了上去。
“爸爸、爸爸,我带着二爷爷回来了。”
这时候豆豆从外边欢天喜地的跑了回来。
“先自己玩,爸爸给你炖酸菜。”陈铁柱随口说道。
“爸爸,整点酸菜心。”豆豆说道。
“那必须的,二爷,屋里坐,这雪可是真大了。”陈铁柱应了一声,也对随后赶过来的二爷招呼了一句。
至于说介绍的问题,他就不用跟着操心了,这是英子的活。现在的他,就得安心的给大家做饭才成。
肉拎出来,仔细清洗过后,直接丢在锅里边煮。酸菜简单清洗过后,也是直接开切。
其实切酸菜也是有些手艺的,可不是像切白菜丝那样直接上刀就完事。
因为经过了腌制的发酵,酸菜都比较禁炖。所以遇到了厚一些的帮子,就得在中间片上一刀。
“豆豆,来吃酸菜心吧。”
切到中间的时候,陈铁柱喊了一句。
“来啦、来啦。”
豆豆从屋里屁颠颠的跑出来,一个酸菜心就美滋滋的抓在手中。
对于农村的孩子来讲,酸菜心也真的是难得的零食了。
就算是豆豆现在已经有了国光苹果和大白梨这样真正的水果,但是对酸菜心的喜爱也是一点不减。
回到了屋里后,直接掰下来一片塞到小嘴里咔咔的咬起来。
“豆豆,好吃吗?”
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