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“爸爸,成呛人了。”
嗅着锅里飘出来熬酱料的滋味,豆豆捂着小鼻子跑了老远。
“现在你嫌呛得慌,等到你吃的时候,就该停不下来喽。”陈铁柱乐呵呵的说道。
豆豆皱了皱小鼻子,才不信呢。
就现在闻着都这么呛,吃的时候能好吃才怪呢。
想到这里,豆豆又有些小忧愁了。
爸爸用这呛人的玩意做鱼的话,是不是把好好的鱼都给糟蹋了呢?
对于闺女是个啥样的想法,陈铁柱可不知道。只不过现在的他,对于今天的晚餐那是非常有信心的。
虽然说熬料有些遭罪,但是也没关系啊。回头剩下的还能够继续做,不仅仅是水煮鱼,水煮肉片啥的也行。
这边的酱料熬好,看看时间也差不多了,他又开始收拾黑鱼。
现如今的黑鱼差不多都是从河里摸上来的,个头都不小,自然也凶猛得很。
豆豆就在它身上吃过亏啊,所以看到爸爸收拾的时候,也是躲得远远的。
周凤侠不自量力的想要帮忙,都被陈铁柱给撵到了一边去。
其实也是可以先用棒子把黑鱼敲晕,然后再处理的。不过陈铁柱还是很相信自己的手法的,盐面和棒子面往鱼身上一抹,搓几下黏液就被搓了下来。
宰杀、清洗,那也是一气呵成。
下边的就是关键了,反正看热闹的周凤侠和齐萃雯都没咋看明白,好像就很随意的用刀一片,两大片的鱼肉就被片了下来。
然后小刀连斩,就多出来一堆的鱼肉片。
鱼骨也不能浪费啊,上边还有肉呢,直接剁开就完了。
鱼肉片先腌上,然后直接烧火焖饭。
等到锅里烧开,正式开焖的时候,韩秀英也开着车子回来了。
“英子,今天这车感受咋样?”陈铁柱屁颠颠的给拉开了车门。
“挺好的、挺舒服的,就是觉得有些张扬了。”韩秀英苦着脸说道。
“那有啥可担心的,这都不叫事。”陈铁柱无所谓的说道。
“尤其是等咱俩结婚以后,那就更没有人在乎了。咱们有这个条件,就得做符合咱们这个条件的事。”
“工作一天很辛苦的,洗洗手、洗洗脸,然后就等着吃饭。开春了,春风带着沙土面,不是那么好受啊。”
“说话一套套的,今天也没消停吧?”
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